Inside the gate

米海軍横須賀基地でお仕事をしたいと思っている人達のためのサバイバルガイド。情報が古いということが玉に傷です。英語学習や異文化に関するエッセイも書いています。

南米料理のレストラン Geodana


Honchの外れ(見方によっては入り口にあたりますが)にあるGeodana(ジオダナ)というレストランです。

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客層はアメリカ人がほとんどですが、その中でもヒスパニック系のお客さんが多いということは、アメリカ人向けに味を変えて作られた南米料理のレストランではなく、本物の南米料理を出すレストランということでしょう。

南米と言っても広いのですが、ジオダナではペルー料理とコロンビア料理が楽しめます。クックはペルーの方々だそうです。下の画像はセヴィチェ・ミスト

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夏になるとよく食べるメニューです。酸味が強く、さっぱりとしているシーフード料理。シラントロ(コリアンダー)や紫たまねぎ、ガーリックなどの香味野菜もきいていて、次の日は誰とも会話できないくらい口の中に味と匂いが残ってしまいますが、シーフードが好きな方にはおすすめです。サイドに添えられているのはコーンとさつまいも。

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上の画像はエンパナーダ。中に包んであるお肉はビーフかチキンから選べます。ソースをつけて熱々のうちに召し上がれ!(このメニューはテイクアウトもできますが、やっぱり揚げたてが美味しいです)

それからデザートは名前が思い出せないのですが、プリンみたいなデザートが美味しかったです。硬めのプリンっていうのかな。素朴な味がしました。

GEODANA LATIN AMERICAN
ジャンル:アメリカ料理
アクセス:京急本線横須賀中央駅東口 徒歩6分
住所:〒238-0008 神奈川県横須賀市大滝町1-25 Nnannaビル1Floor(地図
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情報掲載日:2016年7月30日


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