Inside the gate

米海軍横須賀基地でお仕事をしたいと思っている人達のためのサバイバルガイド。情報が古いということが玉に傷です。英語学習や異文化に関するエッセイも書いています。

Captain Crozierの航海は続く

現在グアムに寄港中で、サンディエゴを母港とするニミッツ級空母、U.S.S.  Theodore RooseveltのCrozier艦長が更迭されました。艦長が危機的な現状について記し、支援を求めた手紙を米海軍の指揮系統だけでなく、外部も宛先に含んだ判断がプロフェッショナルではないということと(外部へのe-mailは保護されていないため何かとリスクが大きい)、また手紙の内容が「まるで政府や米海軍が空母上での感染を阻止するためにやるべきことをやっていない印象を与えたため」ということです。

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私もツイッターでグアム在住の方とこのことに関して最初のやりとりをしたのが3月28日で、その時点で既に空母内の感染者が3人から30人以上に増えていました。そして先月末である31日には100人を超えていました。
ここから先は筆者の推測ですが、Crozier艦長は当初、しかるべき手段(=米海軍の指揮系統を通じて行うこと)で支援を求めていたはずです。そしてそれなりの支援が早急に行われていれば、感染がここまで広がることはなかったのに、最低限の指示があったのみで必要な支援が行われなかった。だから艦長はもうやむをえず外部を巻き込み(リーク)→メディアに広まる→米海軍幹部の面目丸つぶれだけど、メディアに出てしまったことにより尻に火がついて海軍は支援を急いで行う→今ここ。
Crozier艦長がもしも手紙をリークせずあのまま支援を待っていたら、感染者は500人、1000人と増え、結局更迭されていたのではないでしょうか。支援要請のe-mailの宛先に外部を含んだ時点で、それは同じように宛先に含まれていた米海軍幹部の目に触れ、またそれがどういうことになるのか、Crozier艦長は覚悟していたでしょう。
どうせ更迭されるのであれば少しでも感染者が少ないうちに=船員達を道連れにしなくて済むよう、自分のキャリアを犠牲に、ということだったのではないでしょうか。このクラスター発生が母港にいる間に起こったとしても災難だったのに、よりによって定期展開に出ている最中に起ったのはもう泣きっ面に蜂でした。
尚、NBCニュースによりますと、Crozier艦長は今後も米海軍にとどまり、Captainのランクもそのまま維持されるそうです。ほっ。まだまだCaptain Crozierの航海は続きます。舵取りもさせてもらえるとよいですね。

www.nbcnews.com



"Captain Crozier!"と呼び続ける船員達を後にしRooseveltを去るCaptain Crozierの姿。背負ってきたものの大きさを感じさせる背中が印象的なのと、その背中を船員達が見つめる中去っていく寂しさがあります。最後に振り返り、船員達に手を振って車に乗るところなんてもうまるでハリウッド映画を見ているようです。


Captain Crozier、横須賀に戻ってこないかしら。

 

Bayou Burgersで食事をしたら本場に行きたくなった

横須賀基地で美味しいハンバーガーといえば、メインゲートを通過してすぐのところにあるClub AllianceのBayou Burgerというお店(チェーンなのかな?)。この記事を読んで久しぶりにあのお店のバーガーが食べたくなり、ベース封鎖になるかもしれないからその前に行ってきました。

usfjfood.hatenablog.jp

 

かつてはC-Street Grille(これも超マイナーなチェーン??)というお店でした。それからBayou Burgersに変わり、コンセプトはルイジアナ州ニューオーリンズだそうです。ジャズ発祥の地としても有名ですね。

 

ジューシーなうちに食べたいハンバーガー

メニューもかなり変わりましたが、ハンバーガーの種類は大きく変わっていません。カリフォルニアバーガーともいわれるGuacamole Jack Burgerもまだあります。夫が何やら濃厚な香りのするハンバーガーをオーダーしました。Smoke Shack Burgerだそうです。

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(コンボで10ドル50セント。サイドはサラダにしました)


これのどこらへんがルイジアナ州なのかはわかりませんが、南部という大きなくくりにすると納得です。南部と言えばBBQですからね。肉汁がまだぎゅっと詰まった状態の大きなパティの上でとろけるチェダーチーズとサイドについてきたバーベキューソースの相性がとてもよさそう~(目がハート)。次回は私もこれをオーダーしてみたいと思いますが、日本人にとっては好き嫌いが大きく分かれる味かもしれません。
それからここのバーガーなのですが、時々はずれがあります。妙にドライなんですよ。肉汁はどこへ消えた?!と思うほど。それで心が離れてしばらく来ていなかったのですが、今回はとてもジューシーで大当たりでした。焼く人によって違うのかなぁ。

口を大きく開けないと食べられないPo' Boyはおすすめ!

メキシコ湾に面しているニューオーリンズはそこから獲れる豊富なシーフードを使った料理も有名。というわけで私は海老を使ったものをオーダーしました。
Shrimp Po'Boyです。

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(コンボで11ドル+特製ソース25セント)

 噛むたびに大きな海老がパンからはみ出る・・・そのくらい海老がたくさん乗っていて美味しい!筆者はこのPo'Boyというサンドイッチを知らなかったのですが、

ポーボーイ - Wikipedia


夫曰く「Po'Boyといえばローストビーフだろう」とのこと。確かにメニューにはローストビーフポーボーイもありましたが、私は海老が食べたかった・・・そして海老にして正解でした。パンに薄くマヨネーズが塗ってあったので、タバスコ少々とケチャップを混ぜて(調味料を移せる小さなカップがカウンターに置いてあります)それをつけていただきました。大きく口を開けないと食べきれません。食べ終わる頃には口の周りのファンデーションはげてましたね。だから初めてのデートにはおすすめできませんが、これは美味しい!食べ物はなんでもそうだけど、これは持ち帰りよりもその場で食べた方が絶対美味しいでしょう。

病みつきになる特製ソース

それから画像の右端に映っているサイドのドレッシング(別料金で25セント)ですが、お店のオリジナルピリ辛ソースらしく、夫が絶対にこれをつけろとすすめるのでサイドにつけてもらったところ、これは大変危険です!!!!筆者はフレンチフライをチーズソースにディップして食べるのが好きなのですが、そのチーズソースにとって代わりそうな勢いの美味しさ!このレシピを考えた人はシンプルに天才です!Po'Boyを食べていたらはみ出して落ちてしまった海老をそのままこのソースにディップして食べても美味しかったです。

ワニ(gaitor)の肉は使っていません

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ワニの肉を食べる南部の州の一つであるルイジアナ州、そこにある大都市ニューオーリンズをコンセプトとしたBayou Burgersは、当然お店の顔としてワニの絵を使っています。ですからワニ肉を扱っているのだろうと思いきや、ないぃぃぃぃ!アイテムにもGaitor Bait Stripsとかありましたが、チキンテンダーだそうです。紛らわしいな。

ルイジアナ州の肥満率が高い理由

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全米で肥満率が高い州トップ10の常連でもあるルイジアナ州。

Study: Louisiana is one of the most obese states in the country

ここまで食べ物が美味しいと肥満になってしまう理由もわかりますが、それ以外に肥満と言えば所得の低さとの関係も切り離せないでしょう。それから南部といえばスウィート・ティー。夫は「色つき砂糖水」と呼んでいます。そのくらい甘い。筆者はこれも大きな原因の一つだと思います。

過去に投稿した関連記事

insidethegate.hatenablog.com

Bayou Burgersにはsweet teaが置いてありませんでした。置いたらあっという間になくなっちゃうから作っても作っても追い付かないのでしょうね。

ルイジアナ州に住みたくなったかー!

Nooooooo!!! ルイジアナだけでなくディープサウスはSouthern hospitalityやら心惹かれるものがあるので旅してみたいけど、住むのは無理です。なぜなら・・・・

カトリーナのつめ跡~塀の向こうから見たアメリカ:時事ドットコム


このハリケーン・カトリーナの被害によりルイジアナ州から逃れ他州への引っ越しを余儀なくされた知人の家族、親戚がいます。彼らは引っ越し+新天地で新しい生活を始めることができるだけの貯えがありましたが、そうでない住民の方が多いのではないでしょうか。ルイジアナだけでなくフロリダとディープサウスは、やはりハリケーンによる被害と向き合っていかなくてはならない地域でしょう。

次回はBayouでNew Orleans Shrimp Wrapを食べてみたいと思います。写真を見たらとても美味しそうでした。胃袋が2つあればいいのにと思いましたね。そういえば2020年3月28日現在、横須賀基地はコロナウィルス感染拡大への防止対策として営業しているお店も限られており、To Goオーダーのみとなっています。


ルイジアナ州といえば、本国では新商品・チキンサンドイッチの発売が店員解雇、客逮捕といった大騒動を引き起こしたPOPEYESもチェック!

usfjfood.hatenablog.jp

「新婚さんいらっしゃい!」の山瀬まみさんに学ぶ処世術

ベースの中だと他の国の人達とも一緒に働くため、人間関係においてそれ特有の難しさもありますが(フィリピン人女性が持ち込む厳しい年功序列制など)、ベースの中でも外でもボスに可愛がられることでうんと仕事がやりやすくなるのは同じこと。ボスに可愛がられる、重宝されるといえば私はご長寿番組「新婚さんいらっしゃい!」の司会アシスタントの山瀬まみさんを思い浮かべます。

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誰を立てるべきかをすぐに判断できる賢さ 

もう10年以上前のことでしょうか。ある日たまたまこの番組を見ていたら登場したのがアメリカ人男性と日本人女性の新婚さんでした。その日のトークが盛り上がったかどうかまでは覚えていないのですが、番組の終わりの方だけはっきりと覚えています。
桂文枝さん(当時は三枝)が新郎に「日本人女性と結婚してよかったことはどんなことですか?」と聞いたら、新郎は「日本人と結婚したことじゃなくて、彼女と結婚できたことがよかったと思っています」と日本語で答えました。すると文枝さんは「えっ?」と聞きなおしました。そして同じことを繰り返して言う新郎。だけど文枝さんは彼が何を言いたいのかわからず固まってしまいました。シンプルな日本語なのになぜ文枝さんに伝わらなかったのかは今でも謎ですが、ここで気まずい沈黙が流れました。さて、山瀬まみさんはここでどんなフォローをしたと思いますか?
彼女は何もしませんでした。ただにっこりしているだけ。
そして文枝さんは「何が言いたいのかわからんわ」とはき捨てました。
私はなんて失礼なのだろうと思いましたが、それと同時に山瀬まみさんは賢いなぁと思いました。もうこれ以上かみ砕きようのないほど簡潔な新郎の言葉を「こう言ってるんですよ」と文枝さんに教えてあげるわけでもなく、新婚さん達に「なんか話がかみ合いませんね」と笑ってごまかして気まずい空気の流れを変えて視聴者をほっとさせるわけでもない。ただ文枝さんの機嫌を損ねないように黙っていただけ。ボスに可愛がられる人って、ばかばかしいけど結局こういう人ですよ。

直属の上司は客だと思って喜ばせる

自分が就職・転職をしたら、まずは誰に可愛がられるべきなのかを見極めるために様子を見ることはとても大切です。山瀬さんはこのご長寿番組の司会アシスタントを20年以上努められていますが、ほぼ無職の夫を食べさせていくためには安定した収入は必須ですから、このレギュラー番組は絶対に続けたいはずなのです。このアシスタントの仕事をし続けていくために誰に可愛がられるべきなのか、よくわかっていらっしゃるのでしょう。
出演者をリラックスさせること、視聴者を楽しませることよりも、とにかく司会の桂文枝さんに重宝されること。文枝さんが山瀬さんの直属の上司みたいなものですから、これに気をつけていれば彼女の立場はスキャンダルでも起こさない限り安泰です。ですからあの気まずい沈黙が流れたシーンで助け舟を出さなかった彼女を見て「直属の上司は客だと思って喜ばせろ」という渋井真帆さんの言葉を思い出しました(セミナー受講していました)。

好きにならなくてもいい 尊敬できなくてもしようがない

文枝師匠の愛人の一人であった紫艶さんが暴露した内容が本当であれば、彼は相当なケチです。愛人の数が多ければ当然一人当たりにかけられるお金も限られてくるのはわかりますが、それほど甲斐性がないならやめておけよと言いたくなります。

www.excite.co.jp

 (話はそれますが、岡本夏生さんが5時夢を降板した理由が・・・・)

 

そこまでしてでも女遊びが辞められなかった文枝師匠。自分の上司がそんな人だったらモチベーションを保つのも難しくなりますよね。だけど上司を好きにならなくてもいいし尊敬できなくてもよいのです。感情はコントロールできないけど、行動は変えられる。とにかく気に入られること、可愛がられること。
ただベースで働く場合「100人の同僚よりも1人の権力者」とは言いません。ベースで働くアメリカ人達は流動的で、彼らの多くは3年もすれば転勤してしまいます。自分を可愛がってくれた1人の権力者が栄転した後もそこに残る自分のことを考えましょう。



関連記事:今まで何をやっていたのだろうって思うほど、社会人生活が楽だ - Inside the gate

横須賀基地周辺のアメリカ人はどんな風にセブンイレブンを活用しているのか

過去記事でも書いたように、横須賀基地とその周辺に暮らすアメリカ人達にとって日本のセブンイレブンはアメリカのセブンイレブンと大きく異なります。

日本のセブン:なんでも置いてあって便利なので、欲しいものがなくてもついつい寄ってしまう
アメリカのセブン:危険なので必要なものだけ買ったらさっさと去る

つい寄ってしまうセブンイレブン、彼らはどんな風に活用しているのでしょうか?

 

1.単身者ならGrocery shoppingはセブンで十分

深刻なカミサリーの農産物価格の高騰 - Inside the gateという記事で書いたように、ベースのグロサリーストア「カミサリー」では農産物の価格が非常に高く、それが日本に暮らす米軍関係者達の家計を圧迫しています。そこで彼らは「カミサリーよりもベースの外のお店の方が安い!」と日本のスーパー(横須賀ですとAVEや三和、イオンなど)を利用するのですが、それは所帯持ちの場合で、単身者の中には「グロサリーショッピングはセブンで済ませている」という人もかなり見受けられます。若い兵士達の間に特に多いですね。

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例えば上の画像のサラダはすべてセブンイレブンで買ったもので作られています。私も夫と二人暮らしなので、コンビニでグロサリーショッピングを済ませることもあります。コンビニは量がちょうどいいんですよ。「使い切らなくてはならない!」というプレッシャーとは無縁ですね。

 

2.宅飲み


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これは私のアメリカ人の友達が実際にSNSでアップしていたものですが、「今夜は宅飲み。セブンで使ったのは15,000円でした!」と書いてありました。コンビニってあっという間に3,000円くらい使っちゃいますが、15,000円は私も使ったことがありません。

4.パウチに入ったフルーツ

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横須賀基地の近くのセブンで買い物をしていると、このシロップに漬けてある果物を買っていくアメリカ人をよく見かけます。スーパーに行けばもっと安く、しかも加工されていない果物を買えますが、彼らにとっては手軽さの方が勝るのでしょうか。

5.カロリーを上げることに関して天才

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これもSNSで拾ったのですが、なんとあのセブンのブリトーをそのまま食べるのではなくオムレツ風にして食べている友人がいました(笑)。「こうやったらもっと美味しくなる」というアイデアがどんどん出てくるのでしょうが、カロリーも上がりますよね。

6.Drunk food/midnight snack

おそらくこれが一番多いのではないでしょうか。
Honchで飲んだ後、アルコールによって増進された食欲を満たすためセブンにふらっと立ち寄ってお弁当を買う。あるいは夜中に小腹が空いた場合のことを考えて買う夜食。餃子とホットスナックは人気がありますよね。私の知人の若いアメリカ人の男の子は真夜中にお弁当を温めてもらい、私が「今温めてもらっても家(ベースの中にある)につくまでに冷めるでしょう?」と聞くと「誰が家に帰ってから食べると言った?待てないから歩きながら食べるんだ。家に着く前には完食している。あはははは」と豪語していました。

ちなみに私の夫はファミマの方が好きなのだそうです。財布を無くすとアメリカ人はIDの紛失を最も心配し、嘆きますが、私の夫はファミマカードをなくしたことを嘆いていました。「ポイントが相当貯まってたんだよーーーー!!!!」と・・・・。

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